Bento Café & Bistro

Vidlička

Lžíce

Hůlky

Polévka: Batátový krém

batátová polévka s kokosovým krémem, sezamem, slunečnícovými semínky

Gai Pad

Kuřecí restované s kešu oříšky, cibulí, paprikou, porkem, podáné s jasmínovou rýží, černým sezamem (obsahuje sojovou, rybí a ustřicovou omáčku, tapioková mouka, med)

Bun Bo Nam Bo

absolutní favouritem vietnamské kuchyně, rýžové nudle, mrkev, okurka, bylinky, mungo klíčky, arašídy, sezam, tradiční rybí omáčka

Bento Noodles🌶️

pšeničné nudle, vývar z červeného kari s kokosovým krémem, cibule, bylinky, mungo klíčky, mrkev, vejce

Bun Nem

tradiční vietnamské závitky (3ks), rýžové nudle, salát, okurka, bylinky, mungo klíčky, rybí omáčka

Mango Salad

osvěžující salát z čerstvého manga, mrkev, bylinky, mungo klíčky, arašídy

Tamarind Pho

osvěžující nudlový salát s domácí tamarindovou zálivkou, salátem, mrkví, okurkou, arašídy, doporučujeme přidat sušené čili

Pho Noodle Salad

rýžové nudle, velmi mírně pikantní sójová zálivka, salát, okurka, mungo klíčky, mrkev, arašídy, sezam

Caramel Pork

karamelizované vepřové maso, vejce, okurka, jasmínová rýže, křupavá cibulka (obsahuje lepek)

Dim sum

5ks, tapiokové knedlíčky s krevetami na páře, sójová omáčka

Mango Rolls

2ks čerstvých závitků, plněné rýžovými nudlemi, salátem, mrkví, bylinkami, sezamem

Shrimp Rolls

2ks tradiční čerstvé letní závitky s vařenými loupanými krevetami, rýžovými nudlemi, sezamem, omeletou, salátem, mrkví, okurkou, bylinkami

Beef Rolls

2ks čerstvých závitků s restovaným hovězím, rýžovými nudlemi, sezamem, salátem, mrkví, okurkou, bylinkami

Tofu Rolls

2ks čerstvých závitků se smaženým tofu, rýžovými nudlemi, sezamem, salátem, mrkví, okurkou, bylinkami

Fried Rolls

2ks tradiční vietnamské smažené závitky, plněné mletým vepřovým, skleněnými nudlemi, vejcemi, houbami jidášovo ucho, mrkví, zelenými fazolkami, zelím, zabaleném v rýžovém papíru (obsahuje kukuřičný a hrachový škrob, rýžová mouka)

Tempura Rolls

2ks závitků v rýžovém papíru, plněné jasmínovou rýží, tygřími krevetami v tempura těstíčku, salátem, mrkví, okurkou, mungo klíčky, bylinkami, sezamem, se sladkou čilou omáčkou

Tempura Shrimps

5ks tygřích krevet v tempura krustě, čili-majonéza

Gyoza

5ks smažené plněné taštičky, velmi mírně pikantní sojová omáčka

Kimchi 🌶️

domácí kimči, fermentované nappa zelí, mrkev, ředkev, rybí omáčka, česnek, zázvor, korejské čili, sezam

Jasmínová rýže

Vermicelli nudle/rýžové

Mango Limo 0,5 l

domácí tropická limonáda s mangem

Lychee Chia Limo 0,5 l

Coconut Limo 0,5 l

Lime 0,5 l

limetková limonáda

Phin coffee

vietnamská překapávaná káva

Espresso

Cappuccino

Latte

Asahi 0,33 l

japonské pivo, nevratné sklo, recyklujte :)