Jaffa Restaurant

Hummus

vařená cizrnová pomazánka s tahini, olivovým olejem a citronovou šťávou

Hummus mšawaše

cizrna, vařená cizernová pomazánka s tahini, olivovým olejem a citronovou šťávou

Hummus s piniovými oříšký

hummus, cizrna, piniový oříšky, olivovým olejem a citronovou šťávou

Hummus s masem

hummus, cizrna, mleté maso, olivovým olejem a citronovou štávou

Babaganush

pečený lilek se sezamovým olejem a citrónovou šťávou

Labaneh

domácí čerstvý krémový sýr

Falafel 6ks

cizrnové karbanátky, tahine

Sambousek

taštičky plněné masem / sýrem / špenátem

Kebbeh

smažené kuličky ze směsí masa, drcené pšenice, cibule a piniových oříšků

Plněné vinné listy

vinné listy plněné rýží, citronová šťáva

Červená čočková polévka

Bamia (okra) s masem

ibišek jedlý (okra) s masem, rýže, rajčatová omáčka

Musakhan Jaffa

pečené kuřecí maso na čerstvě upečené arabské flatbread s cibulí i sumakem

Manssaf

jehněčí maso/kuřecí, rýže, smetanová omáčka, petržel, oříšky

Kabse s masem

jehněčí maso/kuřecí, rýže kabse, petržel, oříšky

Moussaka

lilek, cizrna, paprika (červená, zelená), rajčatová omáčka

Grilovaná kuřecí křídla

8 ks kuřecích křídel, salát, hranolky/rýže

Grilovaná kuřecí stehna bez kosti

grilované kuřecí stehýnka, salát, hranolky/rýže, dresink

Šiš taouk

marinované kuřecí kousky na grilu, salát, hranolky/rýže, dresink

Grilovaný kuřecí steak

kuřecí prsa na grilu, salát, hranolky/rýže, dresink

Šiš kebab

mleté jehněčí maso na grilu, salát, hranolky/rýže, dresink

Tikka jehněčí

grilované jehněčí pečivo na grilu, salát, hranolky/rýže, dresink

Jehněčí žebírka

jehněčí žebra na grilu, salát, hranolky/rýže, dresink

Mix grill pro 1 osobu

1x kuřecí maso, 1x špíz jehněčí tikka, 1x špíz šiš kebab, 1x jehněčí žebra, grilovaná zelenina, turshi, hranolky/rýže, dresing

Mix grill pro 2 osoby

2x kuřecí maso, 1x špíz jehněčí tikka, 1x špíz šiš kebab, 2x jehněčí žebra, grilovaná zelenina, turshi, hranolky/rýže, dresing

Grilovaná pražma

grilovaná zelenina, obloha

Steak z lososů

grilovaný steak z lososů, grilovaná zelenina, obloha

Fattoush

ledový salát, smažené kousky pita chleba, olivový olej

Tabbouleh

rajčata, petržel, cibule, bulgur

Arabský salát

rajčata, okurky, paprika, cibule, olivový olej

Jaffa salát

ledový salát, ovčí sýr, cherry rajčata

Tzatziki

okurka, jogurt, mata, česnek

Muhamara salát

ořechy, mandle, chilli omáčka, olivový olej

Jaffa maze

hummus, babaganush, tabbouleh, sambousek, falafel, vinné listy

0,33 | Coca-Cola

0,33 | Coca-Cola-Zero

0,33 | Fanta

0,33 | Sprite

0,33 | Aquila neperliva

0,33 | Aquila perliva