Pekárna
Celozrnný kváskový chléb
135,00 Kč(970 g, 139,18 Kč/Kg)
Pain au chocolate / čoko rolka
75,00 Kč(1 kus, 75,00 Kč/ ks)
Máslový croissant
55,00 Kč(1 kus, 55,00 Kč/ ks)
KROdog
párek, cibuláda, kimchi, passata, gran moravia sýr
95,00 Kč(1 kus, 95,00 Kč/ ks)
Mašle s nugátem
85,00 Kč(1 kus, 85,00 Kč/ ks)
Závin s třemi druhy čokolády, sultánky ve whiskey
85,00 Kč(1 kus, 85,00 Kč/ ks)
Koláč
Tvarohový kynutý koláč s ovocem a mandlovou drobenkou
70,00 Kč(1 kus, 70,00 Kč/ ks)
Danish
Danish s vanilkovým krémem a ovocem
70,00 Kč(1 kus, 70,00 Kč/ ks)
Brunch menu
Naše snídaňové komba, chleby, sendviče, focaccia a jiné.
Krupicová kaše s jablky a skořicovou drobenkou
jablečné pyré, hnědé máslo, vlašské ořechy v karamelu
195,00 Kč
Jogurt s granolou a aronií
granola - lískové oříšky, mandle, vlašské ořechy, dýňová semínka, hnědé máslo, džem z aronie, nakládaná rebarbora
185,00 Kč
Turecká vejce s grilovaným květákem a brokolicí
labneh z Krasolesí, dvě vejce z Louky, chilli olej se semínky
255,00 Kč
Tři vejce do skla
tři vejce z Louky, sýr Tre Corti, hnědé máslo, pažitka, chléb
175,00 Kč
Toasty
Grilled cheese sendvič
taleggio, gouda, petrželové pesto, cibuláda, peperonata, míchaný salát
190,00 Kč(1 kus, 190,00 Kč/ ks)
Kuřecí Piri-Piri
čedar, pórek, uzená majonéza, míchaný salát
185,00 Kč
Šunka a sýr
máslo, zázvorová hořčice, nakládaná okurka, míchaný salát
185,00 Kč
Slanina a vejce
naše slanina, čedar, volské oko, zázvorová hořčice, míchaný salát, kimchi kečup
185,00 Kč
Polévky
Polévka dne
Pórkový krém s bramborovou slámou a vejcem - zeleninový vývar, bílé víno, pórek, brambor, smetana, hrachové tamari
105,00 Kč
Naše výrobky
Piri-piri omáčka
Originální omáčka z více než 20 komponentů.
205,00 Kč(180 g, 1 138,89 Kč/Kg)
Švestková XO omáčka
175,00 Kč(200 g, 875,00 Kč/Kg)
Hnědé máslo
170,00 Kč(175 g, 971,43 Kč/Kg)
Sriracha
195,00 Kč(200 g, 975,00 Kč/Kg)
Zázvorová hořčice
135,00 Kč(200 g, 675,00 Kč/Kg)
Kimchi ketchup
165,00 Kč(190 g, 868,42 Kč/Kg)
Slaný karamel
155,00 Kč(1 kus, 155,00 Kč/ ks)
Demi Glace
205,00 Kč(180 g, 1 138,89 Kč/Kg)
Čalamáda
Směs zeleniny ve sladko-kyselém nálevu.
155,00 Kč(200 g, 775,00 Kč/Kg)
Chai sirup
195,00 Kč(200 ml, 975,00 Kč/l)
Naše Kimči 300g
Naše verze kysaného korejského salátu bez rybí omáčky a sojovky, pouze mix klasické a sezonní zeleniny s feferonkami, zázvorem a česnekem. VEGAN. Skvělý zdroj vitamínů a probiotik!
195,00 Kč
Bramborové placky 4ks
Naše signature placky z fermentovaných brambor a jogurtu, připravované na způsob lokší. Nejlépe chutnají opečené na hnědém másle. Skvělé jako příloha nebo k naplnění a zapečení jako quesadilla!
185,00 Kč
Taveňák 180g
Naše verze taveného sýra z čedaru a sýru Tre Corti s pastou z fermentovaných zelených paprik.
185,00 Kč
Naše Kimči 850g
Naše verze kysaného korejského salátu bez rybí omáčky a sojovky, pouze mix klasické a sezonní zeleniny s feferonkami, zázvorem a česnekem. VEGAN. Skvělý zdroj vitamínů a probiotik!
325,00 Kč
Kuřecí vývar 800ml
Poctivý kuřecí vývar, jehož základem jsou kosti z kuřat grilovaných v rotisserii ochucených naším signature kořením.
185,00 Kč
Hot Sauce 200ml
Jemně pikantní omáčka na způsob populárního tabasca z fermentovaných chilli papriček a kapií.
175,00 Kč
Bylinkový olej 200ml
Chuťově výrazný zelený olej z petržele a pažitky. Skvělý do salátů, dipů, polévek, nebo k doladění jídel.
185,00 Kč
Nealko & čerstvé džusy
Pomerančový fresh Goodlok
125,00 Kč(250 ml, 500,00 Kč/l)
Zázvorový shot
145,00 Kč(200 ml, 725,00 Kč/l)
Něco jako Cola
80,00 Kč(330 ml, 242,42 Kč/l)
Naše kombucha
105,00 Kč(330 ml, 318,18 Kč/l)
Rakytníkový shot
145,00 Kč