POLÉVKY
Chicken Soup
Kuřecí polévka
64,00 Kč
Tomato Soup
Rajčatová polévka
64,00 Kč
Bean Soup
Polévka z červených fazolí
64,00 Kč
Dal Soup
Čočková polévka
64,00 Kč
PŘEDKRMY
Papadum
Křupavé placky z cizrnové mouky a indického koření /Crispy bread
19,00 Kč
Samosa(2ks)
Trojúhelníkové těsto plněné kořeněnými brambory, zeleným hráškem a kešu ořechy. Triangular pastry stuffed with spicy potatoes, green peas and cashew
139,00 Kč
Onion Bhaji
Krájená cibule, exoticky kořeněná koptským kmínem obalená v cizrnové mouce a smažená v rostlinném oleji. Sliced onions exotically spiced with carom seeds and battered in gram flour and deep-fried.
159,00 Kč
Chicken Pakora
Kuřecí nudličky marinované v jemném česneku a zázvoru, smažené v těstíčku na rostlinném oleji. Chicken slices delicately marinated with garlic and ginger and deep-fried
164,00 Kč
Paneer Pakora
Domácí sýr potažený těstíčkem z cizrnové mouky a smažený na rostlinném oleji. Home-made cheese covered in chickpeas and deep-fried.
169,00 Kč
TANDOORI PEC /TANDOORI OVEN
Tandoori pec je určena na úpravu pokrmů bez tuku za velkého žáru a vysokých teplot. Vysoká teplota se udržuje pomocí uhlí, které obklopuje spodní část konstrukce. Jedině tak je možné dosáhnout teploty blížící se 480°C. Obsluha pece musí dbát hlavně na to, aby uhlíky hořely po celou dobu. Při těchto vysokých teplotách vytvoří většina potravin v této peci tvrdou vnější vrstvu, aniž by byla obětována vlhkost uvnitř.
Tandoori oven is designed to provide very high, dry heat. Fuel for the fire is provided by charcoallining the bottom of the structure. In order to produce temperatures approaching 480°C employees maintain a long vigil to keep the coals burning all the time. At such high temperatures, most foods cooked in this oven develop a very crisp outer layer without sacrificing moisture on the inside.
Chicken Tikka
Jemně ostrá kuřecí prsa marinovaná v delikátní směsi indického koření grilovaná v peci Tandoor. Mildly spiced chicken breast marinated and grilled in Tandoor oven.
209,00 Kč
Malai Kebab
Kuřecí prsa marinovaná v krémové směsi indického koření se smetanou a kešu oříšky grilovaná v peci Tandoor. Chicken breast marinated in a mild blend of indian spices with cream and cashew nuts grilled in Tandoor oven.
219,00 Kč
Green Tikka
Kuřecí prsa, marinovaná a kořeněná ve velmi ostré zelené paprice s čerstvou mátou, grilovaná v peci Tandoor. Chicken breast marinated and seasoned with very spicy green chilli with fresh mint, grilled in Tandoor oven.
224,00 Kč
Chicken Shashlik
Marinovaná kuřecí prsa grilované na špízu s cibulí, rajčaty a paprikou Marinated chicken breast grilled with onion, tomatoes and paprika
239,00 Kč
Sagarmatha Mix
Sagarmatha speciál je mix tygřích krevet, kuřecí Tikka, mletého Sheekh Kebab (Podobné české sekané) a krémového Malai Kebab. Sagarmath special is a mixture of shrimps, chicken Tikka, minced Sheekh Kebab, and creamy Malai Kebab.
269,00 Kč
BIRYANI POKRMY / BIRYANI DISHES
Připraveno ze speciálně vařené Basmati rýže s jemným indickým kořením jako je například kari.
Specially prepared with cooked Basmati rice with mix of indian spices, for example curry.
Vegetable Biryani
Zeleninové Biryani
204,00 Kč
Chicken Biryani
Kuřecí Biryani
219,00 Kč
Lamb Biryani
Jehněčí Biryani
254,00 Kč
SPECIALITY THALI/SPECIAL THALI DISHES
Vegetable Thali
Dělený mix jídel: špenátová omáčka, speciální čočka na másle a míchaná zelenina. Podáváno s jogurtem. Příloha rýže nebo Chapati Vegetables, lentils, spinach, yoghurt. Side dish: Rice or Chapati
244,00 Kč
Chicken Thali
Dělený mix jídel: kuře na kari, speciální čočka na másle a míchaná zelenina. Podáváno s jogurtem. Příloha rýže nebo Chapati. Chicken Curry, lentils, mix of vegetables, yoghurt. Side dish rice or
254,00 Kč
Lamb Thali
Dělený mix jídel: jehněčí na kari, speciální čočka na másle a míchaná zelenina. Podáváno s jogurtem. Příloha rýže nebo Chapati. Lamb Curry, lentils, mix of vegetables, yoghurt. Side dish rice or Chapati
264,00 Kč
KARI POKRMY / CURRY DISHES
Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu prosté omáčky.
The original classic Indian curry cooked with a blend of spices, tomatoes, ginger, garlic and onion in traditional plain sauce.
Soya Curry
194,00 Kč
Vegetable Curry
194,00 Kč
Chicken Curry
214,00 Kč
Pork Curry
214,00 Kč
Lamb Curry
244,00 Kč
Shrimps Curry
249,00 Kč
Fish Curry
219,00 Kč
KORMA POKRMY/KORMA DISHES
Jemná smetanová omáčka nasládlé chuti dělaná z cibulového základu, pasty z kešu ořechů, kokosu a smetany.
Sweet-taste mild creamy saus made from onion, cashew nut paste, coconut cream.
Soya Korma
199,00 Kč
Vegetable Korma
199,00 Kč
Chicken Korma
219,00 Kč
Pork Korma
219,00 Kč
Lamb Korma
249,00 Kč
Shrimps Korma
254,00 Kč
Fish Korma
224,00 Kč
Malai Kofta
204,00 Kč
POKRMY S MANGOVOU OMÁČKOU / MANGO DISHES
Nasládlá nepálivá mangová omáčka s kokosem, pastou z kešu ořechů a pyré z manga, obohacené kořením.
Sweet-taste mango sauce with coconut, cashew nut paste and mango puree, enriched with spices.
Soya Mango
204,00 Kč
Vegetable Mango
204,00 Kč
Chicken Mango
224,00 Kč
Pork Mango
224,00 Kč
Lamb Mango
254,00 Kč
Shrimps Mango
259,00 Kč
Fish Mango
229,00 Kč
POKRMY S MÁSLOVOU OMÁČKOU / BUTTER DISHES
Krémová rajčatová omáčka s pastou z kešu ořechu, Pískavicí (řeckým senem), kardamonem, dochucené máslem a smetanou.
Creamy tomato sauce with cashew nut paste, fenugreek, cardamom, butter and cream.
Butter Chicken
219,00 Kč
Butter Paneer
219,00 Kč
Dal Makhni
204,00 Kč
KADAI POKRMY / KADAI DISHES
Je jídlo s paprikou, rajčaty, cibulí, semínky koriandru a kmínem.
Is a food with papper, tomatoes, onion, seeds of coriander and cumin.
Kadai Paneer
224,00 Kč
Chicken Kadai
224,00 Kč
Lamb Kadai
254,00 Kč
POKRMY S CITRONOVOU OMÁČKOU /LEMON DISHES
Původní klasický indický pokrm sladko-kyselé chuti ve směsi koření s rajčaty, zázvorem, česnekem, cibulí a čerstvou citronovou šťávou v tradičním formátu prosté omáčky.
The original classic Indian sweet-sour taste of spices with tomatoes, ginger, garlic, onion and fresh lemon juice in a traditional plain sauce.
Soya Lemon
199,00 Kč
Chicken Lemon
214,00 Kč
Pork Lemon
214,00 Kč
Lamb Lemon
249,00 Kč
Shrimps Lemon
254,00 Kč
Fish Lemon
224,00 Kč
POKRMY SE ŠPENÁTOVOU OMÁČKOU / PALAK DISHES
Vařené s česnekovo-zázvorovou pastou a jemně kořeněným špenátem.
Cooked with a garlic-ginger paste, butter, spices and delicious spinach
Plain Palak
174,00 Kč
Paneer Palak
214,00 Kč
Palak Kofta
204,00 Kč
Chicken Palak
209,00 Kč
Pork Palak
194,00 Kč
Lamb Palak
244,00 Kč
🌶 MASALA DISHES /MASALA POKRMY
Středně ostrá omáčka připravená s paprikou, rajčata a cibulí. K dochucení se používá zelený kardamom, hřebíček, bobkový list, garam masala a kašmírově červené chilli
Medium hot sauce prepared with bell pepper tomatoes and onions. Seasoned with green cardamom, cloves, bay Leaf, garam masala and cashmere red chilli
Paneer Masala
224,00 Kč
Chicken Masala
224,00 Kč
Pork Masala
224,00 Kč
Lamb Masala
254,00 Kč
Shrimps Masala
259,00 Kč
Fish Masala
229,00 Kč
MADRAS DISHES /MADRAS POKRMY 🌶🌶
Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradiční ostro-kyselé omáčce.
The original classic Indian curry cooked with a blend of spices, tomatoes, ginger, garlic and onion in traditional hot and sour sauce.
Soya Madras
199,00 Kč
Vegetable Madras
199,00 Kč
Chicken Madras
219,00 Kč
Pork Madras
219,00 Kč
Lamb Madras
249,00 Kč
Shrimps Madras
254,00 Kč
Fish Madras
224,00 Kč
VINDALOO POKRMY / VINDALOO DISHES 🌶🌶🌶
Klasický hutný pokrm s brambory vařený se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu velice ostré omáčky.
Classic thick food with potatoes cooked with a blend of spices, tomatoes, ginger, garlic and onion in traditional form of very hot sauce.
Soya Vindaloo
204,00 Kč
Vegetable Vindaloo
204,00 Kč
Chicken Vindaloo
224,00 Kč
Pork Vindaloo
224,00 Kč
Lamb Vindaloo
254,00 Kč
Shrimps Vindaloo
259,00 Kč
💥 CHILLI DISHES / CHILLI POKRMY 🌶🌶🌶
Pokrm s dozlatova restovanými kousky v ohnivé chilli omáčce, který svou chutí ostrou jako břitva probudí všechny vaše smysly.
This dish consisting of golden-brown roasted pieces in a fiery chilli sauce will awake all your senses with its razor-sharp taste.
Chilly Paneer
234,00 Kč
Chicken Chilly
229,00 Kč
Shrimps Chilly
264,00 Kč
Soya Chilly
214,00 Kč
SPECIÁLNÍ SMAŽENÁ RÝŽE / SPECIAL FRIED RICE
Vegetable Fried Rice
184,00 Kč
Chicken Fried Rice
204,00 Kč
NOODLES / NUDLE
Vegetable Noodles
Smažené nudle se zeleninou
184,00 Kč
Chicken Noodles
Smažené nudle s kuřecím
204,00 Kč
OSTATNÍ VEGETARIAN / OTHER VEGETARIAN DISHES
Vegetable Mix
Míchaná zelenina na jemné kari omáčce. Mixed vegetable made with mild curry sauce.
204,00 Kč
Mattar Paneer
Domácí sýr s hráškem na kari omáčce s indickým kořením. Paneer with peas on curry sauce and Indian spices.
219,00 Kč
🥗 FRESH SALADS / ČERSTVÉ SALÁTY
Vegetable Salad
149,00 Kč
Chicken Salad
169,00 Kč
🍚 BASMATI RÝŽE / BASMATI RICE
Rice
64,00 Kč
Peas Rice
69,00 Kč
Cheese rice
74,00 Kč
PEČENÉ INDICKÉ CHLB / INDIAN BAKED BREADS
Nan
Jemný měkký chléb pečený v peci Tandoor / Soft bread baked in Tandoorove
45,00 Kč
Garlic Nan
Indický chléb s česnekem zapečený v peci Tandoor Indian bread with garlic baked in Tandoor oven
49,00 Kč
Butter Nan
Máslová dvouvrstvá placka pečená v peci Tandoor Two-layer butter bread baked in Tanoor oven
55,00 Kč
Aloo Protha
Placka plněná bramborami s indickým kořením pečená v peci Tandoor Bread stuffed with potatoes with Indian spices baked in Tandoor oven
64,00 Kč
Garlic Protha
Placka plněná bramborami s česnekem pečená v peci Tandoor Bread stuffed with potatoes and garlic baked in Tandoor oven
64,00 Kč
Cheese Protha
Placka plněná brambory a sýrem pečená v peci Tandoor Bread stuffed with potatoes and cheese baked in Tandoor oven
67,00 Kč
Cheese Garlic Paratha
Placka plněná bramborami, sýrem a ochucená česnekem pečená v peci Tandoor Bread stuffed with potatoes, cheese and garlic baked in Tandoor oven
69,00 Kč
Tandoori Chapati
Tradiční indická placka Traditional Indian bread
29,00 Kč
DEZERTY
Gulab Jamun
Klasické sladké kuličky / Classic sweet balls
75,00 Kč
NÁPOJE
1l Rubicon Mango Dzus
150,00 Kč
Coca-Cola 0.33l
49,00 Kč
Coca Cola Zero 0,33l
49,00 Kč
Fanta 0,33l
49,00 Kč
Sprite 0,33l
49,00 Kč
Mango Dzus 0,3l
49,00 Kč
Ginger Beer
49,00 Kč
Mango lassi 0,3l
54,00 Kč