Balkon Tauke Khan

Завтрак "Балкон" на 2 персоны

Комплексный завтрак

Омлет с грибами и сыром моцарелла

Омлет

Яичница "Менемен"

Яйцо-Пашот "Балкон"

Рисовая каша

Блины с творогом

Блины с фаршем

Блины обычные

Овощной омлет

2 шт лиц, болгарский перец, грибы, салатные листья, помидоры черри, нарезка из лепешек

Яичница с колбасой

Яичница

Жареная сосиска

2 шт сосисок обжаренных на растительном масле, салатные листья, помидоры черри

Яица с мясом

Творог с орехом 100 гр

Завтрак доброе утро

Суп из чечевицы

Измельченная чечевица, сухарики

Суп куриный

Тонко нарезанное куриное мясо, специй, сухарики

Рыбный суп

Суп бульон с мясом красной рыбы

Салат "Балкон"

Микс салата, помидоры черри, свежие огурцы куриное филе, апельсин, посыпка граната

Салат с ростбифом

Микс салата, сухарики свежие огурцы, помидоры черри ростбиф мясо

Салат с креветками

Мика салата, помидоры черри, креветки, авокадо

Салат "Маленький сад"

Mикс салата, морковь, свекла, огурцы помидоры

Злаковый салат

Злаковые продукты, свекла редиска, помидоры черри

Хрустящий салат "Балкон"

Айсберг, сухарики, помидоры, курица, хрустящие огурцы

Эгейский салат

Айсберг капуста красная капуста редька, сухарики огурцы и помидоры

Салат из зеленой чечевицы

Чечевица злаки гранат, сухарики

Салат с лососем на гриле

Микс салата, морковь свекла, лосось

Ачичук по турецкий

Салат"Цезарь"

Айсберг, сухарики, куриное филе, сыр, свежие и соленые огурцы

Греческий салат

Светофор перец, огурцы, салатные листья, фетакса, красный лук

Ачичук

Помидоры, лук острый перец

Свежий салат

Фруктовый салат

Яблоко, банан, гранат, апельсин, киви (разрезанные фрукты)

Баклажан с соусом терияки

Теплый салат с мясом

Мужской каприз

Креветки с рукколой

Хрустящий баклажан в кисло сладком соусе

Оливье

Министерский салат

Фирменный кебаб

Мясное ассорти"Балкон"

Адана кабаближеной шашлык куриные крылышки шашлык мо фарма овощной шкалық морковь лахмаджун 300 г. рис турецкая закуска 2 порций Блюда могут отличаться от фотографии

Ташкентский шашлык ассорти

Мясное ассорти"Балкон" 2

Адана кебаб мясной шашлык, куриные крылышки могара котлет, 200 г рис, лахмаджун помидор стручковой перец

Беш панжа

200г говядина 200 г Баранина кости 30 курдик

Котлета Балкон

6 штук котлет на говяжьего фарша, рис лук по специями нарезка на лави, турецкая закуска

Бейти кебаб

Фаршированный валых из микса бараньего и говяжьего фархах оберток из лавки, избитый варан спус

Искандер кебаб

Сухарики обжаренные в томатном соула говижная выровка перец взбитый айран мное не на донерного мангала в обычная нараз

Острая Адана кебеб

Фаршированный шашлых из микса говяжьего и бараньего фарша дунганский перец рис нарезке на лаваше луксо специями турецкая закуска

Урфа кебаб

Шашлык из крылышек

2 палочки шалька на куриных крылышек с костью, картошка фон нарезка повеза лук со спе

Шашлык из курицы

Остренка 2 палочки

Овощной шашлык

Тарелка Хатай

Мелко нарезанное куриное филе обжаренное в полу-остром соусе с добавкой овощей, зелени и помидор

Тушеная говядина

Говяжье мясо мелко нарезанное с сыром добавляется перцы и помидоры черри

Запеканка с котлетой

Запеченная котлета из говяжьего фарша с сыром добавкой овощей и помидоров черри

Тушеная курица

Фарш из куриного мяса поверх сыра

Ролл с курицей

Куриное мясо в лепешка, картофельное пюре

Котлета с сыром

Котлета из говяжьего фарша с сыром по середине

Мясо в юрте

Говожье мясо в юрте из хлеба

Lordbeef

Гнездышко из фарша

Бабагануш

Кремовый цыпленок

Острая курица

Малко нарезанное куриное филе в остром соусе, макароны в смачном

Курица от Шефа

Нарезанное куриное филе в фирменное соуса, макароных

Курица с соусом барбекю

Заправленное соусом борбене куриное фила макароны обжаренные в оливочном соусе мико салата с помидорами

Курица с соусом карри

Малко нарезанное куриное филе обжаренное в соусе кари, макароны со сливочным соусом, пика салата с помидорами

Шашлык из окорочки

Шашлык из фарша

Фирменный Бейти-кебаб

Тарелка Диарбакир

Ягненок в тандыре

Маринованный мясо ягненка по традиционному рецепту изюминкой данного блюда является-Соус Демиглас, Морковь таратор, Горький перец, Чесночный соус, Черри и с жёлтой персидский рис.

Стейк по-французски

Отрубное мясо говядины. К этому стейку прилагается рядом соус Деми Глас

Цыпленок Шницель

Стейк из филе молодого цыпленка, обжаренный в кляре. Микс салата заправленный белым соусом с малой концентрацией майонеза. Рядом прилагается к гарниру рис или же картофель фри

Стейк из говяжьей вырезки

Чистая вырезка мякоти или же бонфиле мясо. Обжаривается в соусе ДемиГлас

Стейк Даллас

Стейк Нью-Йорк

Файшта

Турецкий вариант блюда мясо в жаровне. Чистая говяжья мякоть обжаренная с перцем в трех цветах. Рядом прилагается соус: три разновидностей.

Сибас

Рыба сибас в полноценном состоянии с подачей гарниром-овощи на гриле.

Лосось

Филе красной рыбы лосося без костей.

Креветки жареные

Пицца с соусом барбекю

Тесто ручной готовки, куриное филе, острый перец, помидоры черри и поливка острым соусом ВВО

Пицца с хрустящей курицей

Тесто ручной готовки, куриное филе обжаренное в кляре, белый соус с малой концентрацией майонеза.

Пицца с креветками

Креветки, помидоры черри, красный лук, микс салата.

Пицца ассорти

Кукуруза, копченая колбаса, оливка черная и болгарский перец.

Маргарита

Чизбургер

Говяжья котлета, помидор, красный лук, огурцы, айсберг, сыр.

Бургер "Балкон"

Стейк бургер

Бургер по-мексикански

Бургер с двойным сыром

Dubel Chicken Burge Куриный бургер

Острое мексиканское тако

Мексиканский буррито из телятины

Мексиканский буррито из курицы

Пицца с ростбифом

Ростбиф мясо, сыр пармезан и салатные листья

Пицца пепперони

Лахмаджун

Турецкий аналог пиццы. Тесто, фарш из говядины, лимон и кинза.

Лахмаджун острый

Турецкий аналог пиццы. Тесто, фарш из говядины, лимон и кинза, острый соус.

Хачапури с фаршем

Хачапури, сыр моцарелла и фарш из говяжьего мяса

Хачапури с яйцом

Хачапури, сыр моцарелла и яйцо глазунья

Пенне Аррабиата

Балкон пенне

Паста Пенне с йогуртом и фаршем

Паста Фетучини Альфредо

Спагетти Болоньезе

Манты

Манты с говяжьим фаршем, майонезом и острым соусом к добавке.

Жареные манты

Манты с говяжьим фаршем обжаренные на масле, с майонезом и к добавке с острым соусом.

Гуйру лагман

Тесто ручной готовки, болгарский перец, морская капуста, говяжье мясо обжаренное и соус.

Цомян лагман

Жареное тесто ручной готовки, говяжье мясо, болгарский перец и капуста морская.

Жареный лагман с фаршем

Тесто, фарш из говяжьего фарша

Лагман по Ташкентский

Ташкентский плов

Лазерный рис, говяжье мясо, яйцо

Тарелка с буреками

2 разновидости буреков в разных формах

Комбо Микс

2 шт борек, 200 гр картофель фри, куриное филе 100 гр, 2 шт хрустящие блины

"Горячая корзина" от Балкон

150 г картошки фри, наггетсы, стрипсы (куриное филе обжаренное в кляре)

Жареный картофель

Жареный картофель с заправкой из паприки (без добавки соли)

Хрустящая курочка

Куриное филе обжаренное в кляре, 150г картошки фри, микс салата с помидорами черри

Овощное ассорти

Болгарские перцы, свежие огурцы, соленые

Холодное мясное ассорти

Говяжий язык, казы, говяжье мясо, рулет

Солении закуски

Сырные палочки в хрустящей панировке

Тушеные грибы

Белый рис

Лепешка

Бауырсақ 10 шт

Хлебная корзина

Хлебная корзина со сливочным маслом

хлеби пиде, Гриссини, Баурсак, Бородинский, сливочный масло, черный зеленый оливки

Ягненок в тандыре

Блюдо на большую компанию, из 20 человек. Вес готового блюда выходит около 20 кг При его приготовлении мы запекаем отборного ягнёнка и начиняем его следующими ингредиентами: Изюм, нохат, корица, грецкий орех, морская соль, черный перец и рис. Сочетание данных приправ делают это блюдо очень интересным, так как на протяжении всего времени каждая приправа раскрывается по своему Вся эта прелесть томится на протяжении 4х часов

Ягненок под шубой.

Ягненок под шубой. Маринуется и готовится на протяжении 5 часов. По традиционному рецепту изюминкой данного блюда является жёлтый персидский рис.

Beef Ribs

Время приготовления 6 часов. Маринуется и впитывает в себя вкус всех ароматных специй и овощей на протяжении всего процесса приготовления. Блюдо получается сочным и ароматным

Ребра под солью

1 кг бараньих ребер под солью

Американо

Турецкий кофе

Капучино

Латте

Эспрессо

Турецкий кофе с шоколадом

Киви-лайм

Цитрус

Ягодный

Манго-Маракуйя

Клубника-Маракуйя

Тропический

Горилла

Dizzy

Балкон чизкейк

Пахлава с фисташками и орехами

Ванильное

Шоколадное

Бабл-гам

Клубничное

Вишня

Дыня

Банановое

Фисташковое

Манго

Арбузное

Borjomi