Černá Madona Archa

VALENTÝNSKÁ RŮŽE 🌹

čokoládová mousse a náplň z vaječného likéru; když z ní vytvoříte puget, sní se tak rychle, že rozhodně nezvadne 🖤

Virus dezert

malinové pyré, pistáciová ganache a navrchu čokoláda a lyofilizované maliny; nejlepší virus všech dob!

Čokoládový mousse

nadýchaná čokoládová pěna na čokoládovém piškotu 🍫

Jablko

jablečný glaze, jablečný mousse a uvnitř náplň z pečených jablek 💚

Karamelová tartaletka

linecké těsto a náplň z karamelu a ořechů 🤎

Kokos s mangem a maracujou

čokoládová krusta, kokosový mousse a náplň z manga a marakuji 💛

Lískooříškový mousse

nadýchaná pěna z oříšků na piškotu s čokoládou

Malinová tartaletka

linecké těsto se žloutkovým krémem a čerstvými malinami a malinovým pyré ❤️

Mille Feuille

tradiční dezert z listového těsta prokládaného crème pâtissière s cukrovou polevou 🤤

Míša dezert

tradiční český dezert z tvarohu, čokolády a piškotu 🧸

Oříšek s karamelem

oříškový mousse s čokoládovou krustou plněný karamelem

Pavlova

dezert z ovoce, šlehačky a pečených bílků 🖤

Pistáciový dezert

dezert z poctivého pistáciového krému

Žloutkový věneček

klasika z odpalovaného těsta se žloutkovým krémem 🖤

Mango 🥭

Mango zevnitř, mango zvenčí. 🥭 Co lepšího si přes léto objednat?

Vegan Madona 🌱◾

Malinový mousse, čokoládová náplň, konfit z červeného ovoce, veganský malinový sníh, skořápka s kakaovými boby. Prostě hodně chutí a žádné živočišné suroviny. 🌱

VEJCE BENEDIKT & UZENÝ LOSOS

ANGLICKÁ SNÍDANĚ

AVOKÁDO, DOMÁCÍ CHLÉB, KOZÍ SÝR, GRANÁTOVÉ JABLKO

CROQUE MADAME

šunka od kosti, sýr, bešamel, vejce

BAGEL, SÝR & ŠUNKA, VAJEČNÁ POMAZÁNKA

BAGEL, UZENÝ LOSOS, VAŘEJNÉ VEJCE, KOPROVÝ CRÉME FRAICHE

DOMÁCÍ LÍVANCE, ZAKYSANÁ SMETANA, BORŮVKOVÝ ŽAHOUR

TEPLÝ SENDVIČ S KOZÍM SÝREM & RAJČATOVÁ MARMELÁDA

HOVĚZÍ PASTRAMI, NAKLÁDANÁ CIBULKA, HRUBOZRNNÁ HOŘČICE

CAESAR SALÁT S KUŘECÍM MASEM

MADONA CLUB SANDWICH & MÍCHANÝ SALÁTEK

LOSOSOVÝ QUICHE

ZELENINOVÝ QUICHE

Gruyère QUICHE