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BESTECK 🍴
denke an die Umwelt - wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚
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€0.00
REIS MENÜS 🍚
157. Nordindisches Thali
Süßgebäck, zwei Chappati, Salat, Reis mit Gemüse, drei nordindische Köstlichkeiten, Linsencurry, Raitha, Pickle und frittiertes Papad
€23.50
Saravanaa Special Meals
Süßgebäck, Zwei Poori, Reis, Sambar, Rasam, spezielle Soßen, zwei Gemüsecurrys, Raita, eingelegtes Gemuse, Curd und Appalam
€23.50
Bisibelabath
mit Linsen, Gemüse und gekochtem Reis
€9.50
Bagalabath
Joghurt-Reis mit Cashewnüssen, Rosinen und Senfsamen
€9.50
Ghee Pongal
Gedämpfter Rohreis, püriert, mit Pfeffer, Jeera und Dal angebraten, garniert mit Ghee und Cashewnüssen.
€9.50
VORSPEISEN 🥬
1. Rasam
eine milde, würzige Linsensuppe aus Südindien
€6.50
6. Medhu Vada
2 Stück, nach süd-indischer Art knuspriger Linsendonut mit Sambar und Chutney
€7.90
8. Sambar Vada
2 Stück, nach süd-indischer Art knuspriger Linsendonut mit Sambar, Zwiebeln und Koriander
€8.90
9. Rasa Vada
frittierter Linsen Donut in mild würziger südindischen Suppe getaucht
€7.90
10. Curd Vada
2 Stück, nach süd-indischer Art knuspriger Linsendonut mit frischem Joghurt, geriebenen Karotten und Koriander
€7.90
21. Frittierte Pilze
mariniert mit chinesischen Kräutern
€11.90
22. Gobi
frittierte Blumenkohlröschen, gemischt mit indischen Gewürzen und Maismehl
€12.90
23. Paneer
frittierte Paneerwürfel mit indischen Gewürzen
€12.50
25. Frühlingsrolle mit Gemüse
gefüllt mit Karotten, Kohl, Paprika, Sprossen und mit Knoblauch Soße
€6.90
HAUPTGERICHTE 🍽
181. Vegetable Fried Rice
gebratener Reis mit Gemüse
€13.90
182. Paneer Fried Rice
gebratener Reis mit Zwiebeln, Paprika und Quark
€15.50
183. Mushroom Fried Rice
gebratener Reis mit Zwiebeln, Paprika und Pilzen
€13.90
184. Szechwan Fried Rice
Reis mit geschnittenem Gemüse und Szechwan-Soße
€14.50
185. Hakka Fried Rice
gebratener Reis mit Paprikasoße
€14.90
186. Vegetable Noodles
gedämpfte Nudeln mit Gemüse
€12.90
187. Mushroom Noodles
gedämpfte Nudeln mit Zwiebeln, Paprika und Pilzen
€13.90
188. Hakka Noodles
gedämpfte Nudeln mit Paprikasoße
€13.90
189. Szechwan Noodles
gedämpfte Nudeln mit geschnittenem Gemüse und Szechwan-Soße
€14.90
DOSAS 🥞
alle Dosas werden mit Sambur und 3 verschiedenen Chutneys serviert
41. Dosa
dünner, knuspriger Reis-Linsen-Pfannkuchen
€11.90
42. Masala Dosa
Reis Pfannkuchen gefüllt mit würzigen Kartoffeln
€12.90
43. Cheese Dosa
dünner Reis-Linsen-Pfannkuchen, gefüllt mit geriebenem Cheddar-Käse
€13.50
44. Cheese Masala Dosa
dünner Reis-Linsen-Pfannkuchen gefüllt mit geriebenem Cheddar-Käse, Kartoffeln und Zwiebeln
€14.50
45. Milagai Podi Dosa
dünner Reis-Linsen-Pfannkuchen gefüllt mit einer Mischung aus gemahlenen, trockenen Gewürzen aus trockenen Chilischoten, Linsen und Sesam
€12.90
46. Milagai Podi Masala Dosa
dünner Reis-Linsen-Pfannkuchen, gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln, einer Mischung aus trockenen Gewürzen mit trockenen Chilischoten, Linsen und Sesam
€13.90
47. Ghee Roast
dünner, langer Reis-Linsen-Pfannkuchen mit Ghee bestreut
€12.90
48. Ghee Roast Masala
dünner, langer Reis-Linsen-Pfannkuchen, bestreut mit Ghee und gefüllt mit würzigen Kartoffeln
€13.90
49. Paper Roast
dünner, langer Reis und Linsen Pfannkuchen
€12.90
50. Paper Roast Masala
dünner langer Reis-Linsen-Pfannkuchen, gefüllt mit würzigen Kartoffeln
€13.90
51. Mysore Dosa
red Chili Chutney auf dünnem Reis-Linsen-Pfannkuchen
€13.50
52. Mysore Masala Dosa
rotes Chili-Chutney auf dünnem Reis-Linsen-Pfannkuchen, gefüllt mit pürierten Kartoffeln und Zwiebeln
€13.90
53. Onion Dosa
dünner, knuspriger Reis-Linsen-Pfannkuchen mit Zwiebeln und Kartoffeln
€12.90
54. Onion Masala Dosa
dünner knuspriger Reis-Linsen-Pfannkuchen mit Zwiebeln und Kartoffeln
€13.50
57. Paneer Dosa
dünner Reis-Pfannkuchen gefüllt mit Hüttenkäse
€14.90
58. Rava Dosa
dünner, knuspriger Pfannkuchen aus Grieß, Reis, mild gewürzt und garniert
€12.90
59. Rava Masala Dosa
dünner knuspriger Pfannkuchen aus Grieß und Reis, gefüllt mit würzigen Kartoffeln
€13.90
60. Onion Rava Dosa
dünner Pfannkuchen aus Grieß und Reis mit Zwiebeln bestreut
€13.50
61. Onion Rava Masala Dosa
Reis-Pfannkuchen mit Grießcreme gefüllt mit Kartoffelpürree und Zwiebeln
€14.50
62. Ghee Rava Dosa
dünner, knuspriger Pfannkuchen aus Grieß und Reis, mild gewürzt und garniert und mit Ghee
€13.50
63. Ghee Rava Masala Dosa
dünner, knuspriger Pfannkuchen aus Reis und Grieß, gefüllt mit Ghee und würzigen Tomaten
€14.50
64. Ghee Onion Rava Dosa
dünner, knuspriger Pfannkuchen aus Grieß und Reis, mit Ghee bestrichen und gefüllt mit mild gewürzten Zwiebeln
€13.90
65. Ghee Onion Rava Malasa Dosa
dünner, knuspriger, mild gewürzter Pfannkuchen aus Grieß und Reis, mit Ghee bestrichen, gefüllt mit Zwiebeln und würzigen Kartoffeln
€14.50
UTHAPPAMS 🍕
alle Uthappam werden mit Sambur und 3 verschiedenen Chutneys serviert
121. Uthappam
dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen
€11.90
122. Vegetable Uthappam
dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen gefüllt mit gemischtem Gemüse
€12.90
123. Zwiebel Uthappam
dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen, gefüllt mit Zwiebeln
€12.50
124. Zwiebel und Chili Uthappam
dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen, gefüllt mit Zwiebeln und grünem Chili
€12.90
125. Zwiebel und Erbsen Uthappam
dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen, gefüllt mit Zwiebeln und Erbsen
€12.90
126. Tomate Uthappam
dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen, gefüllt mit Tomaten
€12.50
127. Tomaten und Erbsen Uthappam
dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen, gefüllt mit Tomaten und Erbsen
€12.90
128. Tomaten und Zwiebeln Uthappam
dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen, gefüllt mit Tomaten und Zwiebeln
€12.90
129. Tomaten, Zwiebeln und Chili Uthappam
dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen, gefüllt mit Tomaten, Zwiebeln und Chili
€12.90
CURRY 🍛
231. Aloo Palak
Spinat-Paste mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Kartoffeln anbraten
€15.50
234. Aloo Matar
Erbsen und Kartoffeln, gekocht in Zwiebelpaste mit nordindischen Gewürzen
€15.50
235. Aloo Gobi
gedämpfter Blumenkohl und Kartoffel, gekocht in Zwiebelpaste mit nordindischen Gewürzen
€15.50
236. Aloo Paprika
gedämpfte Paprika und Kartoffel, gekocht mit Zwiebelpaste und nordindischen Gewürzen
€15.50
238. Plain Palak
Spinatpaste, gekocht in Zwiebelpaste mit indischen Gewürzen
€15.50
239. Palak Matar
Spinatpaste, angebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Erbsen
€15.50
240. Palak Paneer
Hüttenkäse gekocht mit einer Paste aus Spinat und mit indischen Kräutern gewürzt
€15.90
241. Paneer Khorma
frittierter Hüttenkäse gemischt mit indischen Gewürzen und mit Zwiebelpaste gekocht
€15.90
242. Paneer Butter Masala
Hüttenkäse gekocht mit Buttersoße
€15.90
243. Paneer Gobi Fry
Hüttenkäse und Blumenkohl gekocht mit Zwiebelpaste und nordindischen Gewürzen
€15.90
244. Paneer Harapiaza
frittierter Hüttenkäse mit indischen Gewürzen, gekocht mit Zwiebelpaste und Frühlingszwiebeln
€15.90
245. Paneer Jal Frieze
Juliennes von Zwiebeln, Paprika, Tomaten, grünen Chilischoten mit Quark
€15.90
246. Matar Paneer
Erbsen und Hüttenkäse gekocht in Zwiebelpaste mit nordindischen Gewürzen
€15.90
247. Kadai Paneer
Hüttenkäse, Zwiebeln, Tomaten und Paprika gekocht mit indischen Gewürzen und Chili Flocken
€15.90
248. Kadai Paneer Punjabi
Hüttenkäse sautiert mit getrockneten roten Chili, Zwiebeln, Tomaten und Paprika, gekocht mit indischen Gewürzen mit Chili Flocken in Butter Soße
€15.90
251. Vegetable Curry
gekochtes Gemüse gemischt mit Cashew Paste, mit Zwiebelpaste und Gewürzen
€15.50
252. Vegetable Butter Masala
gedämpftes Gemüse, gekocht mit Buttersoße
€15.50
253. Vegetable Kola Puri
gemischtes Gemüse mit Hüttenkäse, Pilzen, Spinat und Paprika, gekocht in Buttersoße
€15.50
255. Kadai Vegetable
gewürfeltes Gemüs, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, gekocht mit indischen Gewürzen und Chili Flocken
€15.50
256. Vegetable Jalfrezi
Julienne aus Zwiebeln, Paprika, Tomaten und grünem Chilly mit gemischtem Gemüse
€15.50
257. Vegetable Do Piyaza
gekochtes, gemischtes Gemüse angebraten mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten
€15.50
258. Kadai Gobi
Blumenkohlblätter mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, gebraten mit indischen Gewürzen und Kadai Masala
€15.50
260. Gobi Butter Masala
Blumenkohlblätter mit Zwiebeln und nordindischen Gewürzen, gekocht mit Buttersoße
€15.50
261. Gobi Masala
Blumenkohlblätter mit Zwiebelpaste und nordindischen Gewürzen
€15.50
262. Gobi Matar
gedämpfter Blumenkohl und Erbsen, gekocht mit Zwiebelpaste und nordindischen Gewürzen
€15.50
Baingan Bharta
geröstete Aubergine, sautiert mit Gemüse und aromatisierten indischen Kräutern
€15.90
263. Mushroom Chops
frische Pilze gekocht mit gelber Soße
€15.90
264. Mushroom Rogan Josh
frische Pilze, gekocht mit Zwiebelpaste und feinen indischen Gewürzen und Limettensaft
€15.90
265. Dhingri Matar
frische Pilzen und Erbsen in Zwiebelpaste, gekocht mit nordindischen Gewürzen
€15.50
266. Green Peas Masala
gedämpfte grüne Erbsen, gekocht mit Zwiebelpaste und nordindischen Gewürzen
€15.50
268. Channa Masala
Channa gekocht in Zwiebelpaste mit nordindischen Gewürzen
€15.50
270. Dal Butter Fry
in Butter gebratene Zwiebeln mit Tomaten und grünem Gram Dal
€14.90
273. Devil Potato
Kartoffelwürfeln mit roter Chili und indischen Gewürzen
€15.50
SPEZIALITÄTEN 🫓
31. Idli
2 Stück zermahlener, gedämpfter Reis mit Linsen, verschiedenen Sorten Chutney, Sambar und milden Gewürzen
€8.50
32. Idli Vada Sambar
zermahlener, gedämpfter Reis mit Linsendonut, heimischer Linsensauce und Koriander
€10.50
33. Mini Ghee Sambar Idly
mini-Idly mit Sambar und Butter
€10.50
36. Chapati
2 Stück dünnes, weiches Vollkornbrot, serviert mit Kartoffelpüree und Curry
€10.50
37. Poori
2 Stück gebratenes, fluffiges Vollkornbrot, serviert mit Kartoffelpüree und Soße
€10.50
38. Parotta
2 Stück südindisches, fluffiges Brot, serviert mit Kartoffelpüree und Curry
€10.90
SNACKS 🍲
171. Mixed Vegetable Parotta
geschnittene Parotta mit indischen Gewürzen und Gemüse, serviert mit Raita
€10.90
172. Channa Bhatura
großes, fluffiges gebratenes Brot, serviert mit Chana Masala
€13.50
173. Kaima Idli
frittierte Mini-Idli mit heimischen Gewürzen und Raita
€11.50
REIS 🍚
alle Reis Gerichte werden mit Basmati Reis zubereitet
281. Basmati Reis
gedämpft
€5.90
282. Ghee Basmati Reis
gedünsteter Basmati Reis mit Ghee sautiert
€6.50
283. Peas Pulao
mit Erbsen und milden indischen Gewürzen
€14.50
284. Vegetable Pulao
gekocht mit Gemüse und milden indischen Gewürzen
€14.50
285. Paneer Pulao
sautiert mit frischem Hüttenkäse und milden Gewürzen
€14.50
286. Kashmiri Pulao
mit frischen Früchten gekocht
€14.50
287. Cashew Pulao
mit gold gebratenen Cashewnüssen
€14.50
288. Mushroom Pulao
angebraten mit Champignons und milden Gewürzen
€14.50
289. Jeera Pulao
sautiert mit Butter, gebratenem Kreuzkümmel und milden Gewürzen
€14.50
290. Vegetable Biryani
gekocht mit gemischtem Gemüse und indischen Gewürzen
€15.50
291. Mushroom Biryani
gekocht mit gartenfrischen Pilzen und indischen Gewürzen
€15.50
292. Paneer Biryani
gekocht mit Würfeln von frischem Hüttenkäse und indischen Gewürzen
€15.90
WOK 🥡
191. Cauliflower Manchurian
frittierte Blumenkohlröschen, gewürzt mit aromatisiertem Gemüse und serviert mit mandschurischer Soße
€13.90
193. Mushroom Manchurian
in Teig gebratene Pilze in mandschurischer Soße gekocht
€13.90
194. Baby Corn Manchurian
gebratenes Baby Corn mit aromatisiertem Gemüse und mandschurischer Soße
€14.90
195. Paneer Manchurian
in Teig gebratener Hüttenkäse mit aromatisiertem, würzigem Gemüse und mandschurischer Soße
€15.90
196. Chilli Paneer
gebratener Hüttenkäse mit Zwiebeln, grünen Chilischoten und Chilipaste
€16.50
197. Chilli Baby Corn
Babymais mit würzigen chinesischen Kräutern sautiert
€15.50
198. Chilli Mushroom
in Teig gebratene Pilze mit roter Chilipaste und Kräutern
€14.90
199. Chilli Vegetable
in Teig gebratene Karotten, Kohl, Bohnen mit roter Chilipaste und Soße
€14.90
200. Chilli Cauliflower
in Teig gebratener Blumenkohl gekocht mit rotem Chili Öl
€14.90
TONOFEN 🫓
211. Roti
€4.50
212. Butter Roti
€5.50
213. Naan
€5.90
214. Butter Naan
€5.90
215. Stuffed Naan
€6.50
217. Cheese Naan
€6.90
218. Knoblauch Naan
€5.50
DIPS 🌶
322. Boondi Raita
€5.90
323. Mixed Vegetable Raita
€5.90
NACHTISCH 🍓
301. Gulab Jamun
€7.50
Rava Kesari
klassisches indisches Dessert aus Hartweizengrieß, Ghee, Zucker, Kardamom, Safran, Nüssen und Rosinen
€7.90
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Mango Lassi 0,3 l
€6.50(300 ml, €21.67/l)
Lassi Sweet 0,3 l
Joghurt-Getränk, gesüßt mit Zucker
€5.90(300 ml, €19.67/l)
Lassi Salt 0,3 l
Joghurt-Getränk, gesüßt mit Zucker
€5.90(300 ml, €19.67/l)
Butter Milk 0,3 l
saures Joghurt-Getränk
€6.50(300 ml, €21.67/l)