This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
ŠPECIÁLY
Bryndzový prívarok s údeným jazykom
podávaný s kroketami z medvedieho cesnaku a výpečkami z domácej klobásy 80g/300g /obsahuje: 1,3,7
€16.40
PREDJEDLÁ
Tatarák zo sviečkovice
Klasický hovädzí tatarák, topinka 100/50 g / obsahuje: 1,3,7
€16.40
POLIEVKY
Alpská hríbová
Krémová polievka z lesných hríbov so slaninkou 0.33 l / obsahuje: 1,7
€5.60
Paradajková
Paradajková polievka s kokosovým mliekom a bazalkovým olejom 0.33 l
€5.40
Hovädzí vývar s rezancami alebo knedličkami
Silný hovädzí vývar, mäso, rezance / pečeňové knedličky 0.33 l / obsahuje: 1,3,7
€5.60
ŠALÁTY
Tirolský šalát
Šalát so slimákmi v bylinkovej kruste, grilovaný halloumi, restovaná slanina, nakladaná cibuľka, ančovičkový drezing, vajíčko, krutóny 8ks/350g / obsahuje: 1,3,4,6,7,10,12
€15.70
Caesar šalát
Grilované kuracie mäso, rímsky šalát, slaninka, ančovičkový dressing s krutónmi a parmezánovými hoblinami, bylinková bagetka 80g/350g / obsahuje: 1,3,4,6,7,10,12
€14.00
Caesar šalát s krevetami
Grilované krevety, rímsky šalát, slaninka, ančovičkový dressing s krutónmi a parmezánovými hoblinami, bylinková bagetka 80g/350g / obsahuje: 1,3,4,6,7,10,12
€15.40
Šalát s grilovaným lososom
Listový šalát, grilovaný losos, avokádo so sušenými paradajkami, dressing, bylinková bagetka 80/350 g / obsahuje: 1,3,4,7
€15.40
Filetto šalát
Hovädzia sviečková, rukola, miešané listy, pečená paprika, cherry paradajky, prepeličie vajíčko, francúzsky dressing, parmezánové hobliny, bylinková bagetka 80/350 g / obsahuje: 1,3,7,10
€15.40
RIZOTÁ
Hríbové rizoto
Hríbové rizoto, zmes lesných hríbov, parmezánové hobliny 300g / obsahuje: 7
€14.40
Rizoto Carbonara
Krémové rizoto, opražená slaninka, žĺtko, parmezán, čierne korenie 300g / obsahuje: 1,3,7
€14.40
Rizoto Carbonara s kuracím mäsom
Krémové rizoto, grilované kuracie prsia, opražená slaninka, žĺtko, parmezán, čierne korenie 80g/300g / obsahuje: 1,3,7
€15.90
Rizoto Limone
Rizoto so sušenými paradajkami na bielom víne, citrónová kôra, parmezánové hobliny 300g
€15.40
CESTOVINY
Spaghetti Parma
Špagety s prosciuttom, sušenými a cherry paradajkami, kapary, bazalkovým cottage cheese, chilli 30g/300g / obsahuje: 1,3,7
€14.40
Spaghetti Neri
Čierne špagety s losom, paradajkovo smotanovo omáčkou, bazalkové pesto 80/300 g / obsahuje: 1,3,4,7
€16.30
Tirolské špecle
Špecle so smotanovo gorgonzolovou omáčkou, slaninka, listový špenát 300g / obsahuje: 1,3,7
€14.40
Tirolské špecle s grilovanými kuracími prsiami
Špecle so smotanovo gorgonzolovou omáčkou, slaninka, listový špenát 80/300 g / obsahuje: 1,3,7
€15.90
Gnocchi Pollo
Domáce zemiakové gnocchi, kuracie mäso, zmes lesných hríbov, smotana, parmezán 80g/300g / obsahuje: 1,3,7
€15.90
Gnocchi Sorrentina
Domáce zemiakové gnocchi s pomodorom, cherry paradajky, cuketa, mozzarella a bazalkové pesto 300g / obsahuje: 1,3,7,8
€15.00
Fettuccine Italiana
Fettuccine s mozzarellou, cherry paradajky, rukola, parmezán, bazalkové pesto 80g/300g / obsahuje: 1,3,7
€15.00
Fettuccine Flank
Hovädzí flank, pečená paprika, julien mrkva, hráškové lúsky, rukola s parmezánom 80/300 g / obsahuje: 1,3,7
€16.40
STEAKY
Flank steak
Hovädzí pupok, steak s dlhými vláknami 200g
€20.40
Flank steak
Hovädzí pupok, steak s dlhými vláknami 300g
€27.40
Filet steak
Sviečkovica, najkvalitnejší kus hovädzieho 200g
€27.40
Filet steak
Sviečkovica, najkvalitnejší kus hovädzieho 300g
€40.10
Chicken steak
Jemné kuracie prsia zo slovenského chovu 220g
€16.40
HLAVNÉ JEDLÁ
Teľacia Saltimbocca
Teľacie plátky vo vínovo maslovej omáčke s prosciuttom a šalviou, zemiakový gratin 220g/250g / obsahuje: 1,3,7
€20.40
Grilovaná bravčová panenka
Bravčová panenka, domáce gorgonzolové gnocchi s hríbovou omáčkou 220g/250g / obsahuje: 1,3,7
€18.80
Hovädzie líčka
Hôvädzie líćka na červenom víne s dusenou zeleninou na bylinkovom masle, zemiakové pyré 250g/300g / obsahuje: 7
€20.40
Konfitované kačacie stehno
Pomaly pečené kačacie stehno, červená kapusta na víne, domáca lokša, žemľová a špenátová knedľa 250g/200g / obsahuje: 1,3,7
€16.50
Kačacie kombo
Pomaly pečené kačacie stehno s krkovičkou, červená kapusta na víne,biela dusená kapusta, domáca lokša, žemľová a špenátová knedľa 370g/600g / obsahuje: 1,3,7
€21.40
Steak z lososa
Grilovaný losos so smotanovo parmezánovou omáčkou, špenát, sušené paradajky, zemiakový gratin 200g/250g / obsahuje: 3,4,7
€21.80
Grilované kuracie krídielka
Kuracie krídla, pečené zemiaky, grilovaná kukurica, kapustovo chrenový šalát, dipy: tatarská, BBQ 350/150g / obsahuje: 7
€15.40
Originál teľací ´´Wienerschnitzel´´
Teľací rezeň so zemiakovým šalátom 180g/300g / obsahuje: 1,3,7
€20.40
Bravčový ´´Wienerschnitzel´´
Bravčový rezeň so zemiakovým šalátom 180g/300g / obsahuje: 1,3,7
€16.20
Kurací ´´Wienerschnitzel´´
Kurací rezeň so zemiakovým šalátom 200g/300g / obsahuje: 1,3,7
€16.20
Vyprážané syrové trio
Variácie syrov, brusnicová a tatarská omáčka, hranolky 180g/200g / obsahuje: 1,3,7
€15.00
DOMÁCA KUCHYŇA
Hovädzie varené
Domáca žemľová knedľa, výber z troch druhov omáčok: kôprová, chrenová, sviečková 220g/200g / obsahuje: 1,3,7
€16.50
Pečené bravčové
Pečená krkovička, kapusta, prierez tirolských knedlí 200g/450g / obsahuje: 1,3,7
€16.50
Tirolské knedle
Domáca žemľová knedľa plnená údeným mäsom, kyslá kapusta, viedenská cibuľa 120g/600g / obsahuje:1,3,7
€17.70
Plnená paprika
Domáca plnená paprika so žemlovými knedličkami, paradajková omáčka 220g/200g / obsahuje: 1,3,7
€15.00
Segedín s konfitovaným bôčikom
Poctivý segedín s konfitovaným bravčovým bôčikom, maslvými špeclami s opečenou slaninkou 220g/600g / obsahuje: 1,3,7
€17.10
Bacon burger
hovädzie mäso, čédar syr, slanina, paradajka, polníček, Viedenská cibuľa, BBQ a bacon omáčka, hranolky, cibuľové krúžky 150g/200g / obsahuje: 1,3,7,10
€16.40
DETSKÉ MENU
Vyprážaný syr
Hranolky, dip podľa výberu 100g/150g / obsahuje: 1,3,7
€9.40
Vyprážané kuracie stripsy
Hranolky, dip podľa výberu 100g/150g / obsahuje: 1,3,7
€9.40
DEZERTY
Čokoládová tortička
Horúca čokoládová tortička s vanilkovým krémom a lyofilozovanými malinami 100g / obsahuje: 1,3,7
€8.40
Tirolská buchta
Tradičná rakúska parená buchta plnená slivkovým lekvárom, maková posýpka s rozpusteným maslom 150g / obsahuje: 1,3,7
€8.40
PRÍLOHY
ryža
250g
€3.90
pečené zemiaky
250g
€3.90
varené zemiaky
300g
€3.90
zemiakový šalát
300g
€5.00
zemiakový gratin
250g / obsahuje: 3,7
€5.40
grilovaná zelenina
250g
€5.00
miešaný šalát
250g
€5.40
kapustovo chrenový šalát
250g
€5.00
hranolky
200g
€4.40
hrianka/chlieb/topinka
50g / obsahuje: 1,3,7
€2.40
DRESSING
prírodná
50g
€3.90
pfeffer
50g / obsahuje: 7
€3.90
hríbová
50g
€3.90
gorgonzolová
50g / obsahuje: 7
€3.90
BBQ
50g
€2.60
tatárska
50g / obsahuje: 3,7
€2.60
cesnaková
50g / obsahuje: 3,7
€2.60